焼肉 ステーキ 洋食 バッファロー 大分県 佐伯市 お薦めメニュー

焼肉 ステーキ 洋食のバッファロー(大分県佐伯市)

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当店のお薦めメニューに
タンシチューオックステールがございます。
 牛タンと牛テールを、こだわりのソースと一緒に3日間、じっくりと丁寧に

煮込み上げたお料理です。

 余分な脂身もなく、ソースのコク深い味わいに包まれた、とっても柔らかな

肉質がお子様からご年配の方まで幅広く愛され続けています。

是非一度、ご賞味下さい。
  タンシチュー
タンシチュー(牛タン)    ナイフがスッと入る柔らかな肉質の
中に、タンならではの もちっとした
食感が楽しめるお料理です。

 コク深いまろやかなソースの上には
生クリームがかかり、さらにまろやか
さを演出してくれます。
  
  
オックステール(牛テール)    「オックステール」とは「牛の尻尾」と
いう意味です。


 国産の牛テールを、こだわりのデミ
グラスソースで柔らかく煮込んだ珍しい
お料理です。

 ナイフ・フォークが苦手な方でも、お箸
でいただけるほど、とても柔らかな肉質
です。

 コラーゲンの溶け込んだコク深い
ソースが、美容に良いということも人気の
一つになっております。
 
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